Посуда для буфетных линий
Успех заведения общепита зависит от правильно выбранной концепции, исходя из особенностей расположения, формата обслуживания посетителей. При наплыве гостей в сжатые временные промежутки разумно использовать буфетные линии, решающие несколько проблем. Прежде всего, правильно выбранный набор позволит обслуживать максимум посетителей во время пиковой нагрузки. Возрастет количество лояльных клиентов, в которых не будет соблазна «уйти к конкурентам». В отеле, ресторане появляется возможность оптимизации кадрового состава, в результате которого заметно сокращаются издержки. Кроме того, посуда для шведского стола позволяет выгодно представить предлагаемый заведением ассортимент.
Основные характеристики
Предлагаемая в разделе профессиональная посуда для раздачи позволяет легко «подогнать» линию раздачи, исходя из существующих потребностей. Стильная посуда для выкладки еды на витрину позволит поддерживать статус на высоком уровне, гармонично вписываясь в разнообразные дизайнерские направления, удачно их дополняя. Обозначим выгодные особенности предлагаемых в разделе образцов:
- Используя посуду для раздачи в ресторанах, владельцы получают удачную возможность заметно увеличить посещаемость. Формат самообслуживания привлекает людей с разным уровнем достатка. Демократичный подход в современных условиях позволит не только «оставаться на плаву», но и увеличить клиентскую базу без значительных вложений в рекламные компании.
- Каждый элемент раздачи смотрится презентабельно, ведь в каталоге представлены изделия исключительно заслуживающих доверия брендов.
- Администрация может легко определять востребованность блюд по уровню спроса. Можно своевременно вносить изменения, передавая поручения технологу. В результате перед гостями будут выставлена только популярная продукция.
- С помощью посуды для раздачи в столовых удается равномерно распределить рабочую нагрузку на кухне. В итоге поварам не придется выполнять отдельные заявки по меню. Зная примерное ежедневное количество гостей, несложно грамотно организовать работу персонала без авралов.
- Покупая посуду для буфетной линии, нашим клиентам удается поддерживать определенный температурный режим, аппетитный внешний вид пищи. Хорошо сохраняются первозданные вкусовые свойства.
- Наша продукция предназначена для профессионалов. На практике это означает, что гастроемкости, мармиты выдерживают интенсивную эксплуатацию, не утрачивая при этом первозданный вид. Предлагаемые предметы выдерживают значительные, резкие температурные перепады и механическое воздействие. Нужно очень «постараться», чтобы привести в негодность прочные емкости.
- Быстро и легко моется посуда для раздачи, допускается машинный способ. Как следствие, вспомогательный персонал на кухне реже будет отвлекаться от других обязанностей, имея время на помощь поварам.
Наши предложения
Более четверти века назад начала деятельность компания «Рестошеф». За это время мы наработали колоссальный практический опыт, которым охотно делимся со своими клиентами. Усилия руководства, менеджмента направлены на то, чтобы рестораторам удавалось успешно развивать бизнес. Мы охотно поможем подобрать посуду для выкладки еды, исходя из ваших пожеланий. Предоставьте менеджерам максимум полезной информации для того, чтобы специалисты оказали полное содействие. Мы стремимся поддерживать востребованные товарные позиции, быстро выполняя поступающие заказы. Компания обеспечивает удобную доставку не только в пределах МКАД, но и по другим городам России. Также существует возможность самовывоза.