Опыт оснащения отелей и ресторанов с 1997 года. Отгрузка во все регионы!
Напишите нам в WA WhatsApp.png

Позвоните нам
8 (495) 128-75-69
Москва
8 (812) 509-26-97
Санкт-Петербург
8 (800) 301-17-78
Звонок бесплатный!

Sanelli & Svanera - итальянские профессиональные ножи

brand page image Sanelli - итальянская фабрика, занимающаяся производством профессиональных кухонных ножей и приборов.
Производство компании находится в деревне Премана в Италии, где оно было основано в 1864 году.
Ассортимент фабрики включает широкую линейку режущих предметов для всех нужд; это высококачественные приборы с техническими характеристиками и эстетическими свойствами, удовлетворяющими самых взыскательных профессионалов.
Вся продукция изготавливается в Премане с использованием современных усовершенствований производства и векового опыта местных мастеров.
Уважительное отношение к относительно новому бренду "сделано в Премане" означает гарантию качества изделия.

Ножи Санелли отличаются эргономичностью.
Как и с любым инструментом, проблемы ножей выявляются в процессе использования, к профессиональным ножам требований возникает больше, т.к. использование их на кухне ресторана более частое и должно быть максимально эффективным и удобным, чтобы не вызывать не только ранений-порезов, но и чтобы не перенапрягать рабочую руку, вызывая вывихи, перенапряжения мышц и т.д. Компания Санелли занимается подробным научным анализом подобных проблем и находит им решения, вытекающие в эргономичное конечное изделие. Они находят баланс между факторами рабочего места, рабочего процесса и психо-физиологических особенностей человека.

Внешнее ребро лезвия сглажено и отполировано таким образом, чтобы не поранить ладонь во время нарезания.
Профиль лезвий ножей конической формы, что гарантирует большую прочность и более долгий срок службы.
Все лезвия ножей при производстве затачиваются (правятся) вручную на наждаках.
Рукоятка ножей (серия Premana) двухслойная: внутренний, облегающий металл, слой сделан из твердого пластика, верхний слой - из мягкого прорезиненного материала, уменьшающего силу, затрачиваемую во время работы с ножом.
Материал ручки устойчив к изменениям температуры (-40°С +150°С), к коррозиям и моющим средствам.

На каждом изделии ставится номер партии и индивидуальный номер предмета.

Фабрика Svanera специализируется на производстве столовых приборов, кухонных принадлежностей и предметов сервировки.
Продукция, выпускаемая фабрикой Svanera, снискала популярность и признание во всем мире благодаря оптимальному соотношению невысокой цены и отличного качества.
Главный материал изделий – нержавеющая износостойкая сталь 18/12.

Svanera основана Angelo Svanera в 1960 году, в качестве субподрядчика, в долине LUMEZZANE, известной для обработки металлов.
В 1992 году два брата Альберто и Cristian Svanera, работают с большим энтузиазмом, приняв стратегию инноваций, создавая много новых элементов с большой диверсификацией ассортимента своей продукции.
Опыт и компетенция приобретенные в течение всех этих лет являются двигателем для нового проекта , чтобы удовлетворить непрерывные потребности рынка , не забывая при этом добиться высокое качество на всех производствах, с использованием лучшего сырья, производства продукции с неподражаемым Итальянским дизайном и обязательным критерием, Сделано в Италии.
Сегодня Svanera свою продукцию продает, не только в Италии, но с высоким ноу - хау, и за рубежом во многих странах мира, благодаря, всегда с хорошим уровнем качества и очень конкурентоспособной цене.

Все стали, пластмассы, дерева, POM смолы , используемые для производства наших изделий (ЕС Рег. 1935/2004 и Рег ЕС. 10/2011 ) сертифицированы как пригодные для использования в контакте с пищевыми продуктами и продуктами питания (Art . 4, пункт 5 Законодательного декрета 108 25.01.1992 и Дира. 89/109 EEC).
Для всех наших изделий, в дополнение к использованию соответствующих материалов для каждого вида продукта, он сделал тщательный контроль качества для каждой производственной партии и во время подготовки каждого заказа.
Развернуть

Коллекции этого бренда