Секрет популярности итальянской кухни кроется в ее простоте рецептов и сытности. Среди ингредиентов здесь всевозможные виды сыров, оливки, оливковое масло, ароматные травы, и макаронные изделия. Самым известным национальным итальянским блюдом является паста — макароны с одним из традиционных соусов. Еще одно блюдо, без которого не обходится итальянская трапеза — это пицца. Ризотто и лазанья — тоже будут в классическом составе меню. Кроме того, Италия известна любовью к сладкому, она подарила миру массу вкуснейших десертов. Помимо прочего, итальянцы — известные ценители вина: графин с вином является обязательным атрибутом обеда и ужина.