Нож для стейка 22 см, SVANERA, SVANERA
125.73 руб. /шт
419.10 руб.
-70%
Экономия 293.37 руб.
Варианты цен
125.73 руб. /шт
419.10 руб.
-70%
Экономия 293.37 руб.
В корзину
Нож карбовочный 14,5 см, нерж., пластик, APS, APS
194.04 руб. /шт
646.80 руб.
-70%
Экономия 452.76 руб.
Варианты цен
194.04 руб. /шт
646.80 руб.
-70%
Экономия 452.76 руб.
В корзину
Нож барный, для цитрусовых, 21 см, нерж., пластик, APS, APS
205.59 руб. /шт
685.30 руб.
-70%
Экономия 479.71 руб.
Варианты цен
205.59 руб. /шт
685.30 руб.
-70%
Экономия 479.71 руб.
В корзину
Нож для пармезана, 11 см, Premana, SANELLI, SANELLI
1 132.23 руб. /шт
3 774.10 руб.
-70%
Экономия 2 641.87 руб.
Варианты цен
1 132.23 руб. /шт
3 774.10 руб.
-70%
Экономия 2 641.87 руб.
В корзину
Нож СНЯТО, MONTINI, MONTINI
61.24 руб. /шт
204.12 руб.
-70%
Экономия 142.88 руб.
Варианты цен
61.24 руб. /шт
204.12 руб.
-70%
Экономия 142.88 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож для чистки рыбы, 23 см, нерж., WAS, WAS
160.02 руб. /шт
320.04 руб.
-50%
Экономия 160.02 руб.
Варианты цен
160.02 руб. /шт
320.04 руб.
-50%
Экономия 160.02 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож карбовочный, 23 см, нерж., пластик, APS, APS
165.66 руб. /шт
552.20 руб.
-70%
Экономия 386.54 руб.
Варианты цен
165.66 руб. /шт
552.20 руб.
-70%
Экономия 386.54 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож для хлеба, 21 см, черный, нерж., пластик, WAS, WAS
277.75 руб. /шт
555.50 руб.
-50%
Экономия 277.75 руб.
Варианты цен
277.75 руб. /шт
555.50 руб.
-50%
Экономия 277.75 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож для чистки овощей, 19,5 см, Rodeo, нерж., пластик, Дополнительно EME, EME
631.40 руб./шт
Варианты цен
631.40 руб./шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож разделочный, 23 см, Rodeo, нерж., пластик, Дополнительно EME, EME
656.70 руб./шт
Варианты цен
656.70 руб./шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож поварской 27 см, Rodeo, нерж., пластик, Дополнительно EME, EME
811.80 руб./шт
Варианты цен
811.80 руб./шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож для хлеба, 32 см, Rodeo, нерж., пластик, Дополнительно EME, EME
861.30 руб./шт
Варианты цен
861.30 руб./шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож разделочный, 32 см, Rodeo, нерж., пластик, Дополнительно EME, EME
861.30 руб./шт
Варианты цен
861.30 руб./шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож поварской 32 см, Rodeo, нерж., пластик, Дополнительно EME, EME
993.30 руб./шт
Варианты цен
993.30 руб./шт
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож поварской 20 см, черный, нерж., пластик, WAS, WAS
715.26 руб. /шт
1 430.52 руб.
-50%
Экономия 715.26 руб.
Варианты цен
715.26 руб. /шт
1 430.52 руб.
-50%
Экономия 715.26 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож поварской 30 см, черный, нерж., пластик, WAS, WAS
953.40 руб. /шт
1 906.80 руб.
-50%
Экономия 953.40 руб.
Варианты цен
953.40 руб. /шт
1 906.80 руб.
-50%
Экономия 953.40 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож узкий, обвалочный, 14 см, Premana, SANELLI, SANELLI
580.36 руб. /шт
1 934.52 руб.
-70%
Экономия 1 354.16 руб.
Варианты цен
580.36 руб. /шт
1 934.52 руб.
-70%
Экономия 1 354.16 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож узкий, обвалочный, 16 см, Premana, SANELLI, SANELLI
594.72 руб. /шт
1 982.40 руб.
-70%
Экономия 1 387.68 руб.
Варианты цен
594.72 руб. /шт
1 982.40 руб.
-70%
Экономия 1 387.68 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож для хлеба, 24 см, Premana, SANELLI, SANELLI
782.43 руб. /шт
2 608.10 руб.
-70%
Экономия 1 825.67 руб.
Варианты цен
782.43 руб. /шт
2 608.10 руб.
-70%
Экономия 1 825.67 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Нож для ветчины, 24 см, Premana, SANELLI, SANELLI
856.02 руб. /шт
2 853.40 руб.
-70%
Экономия 1 997.38 руб.
Варианты цен
856.02 руб. /шт
2 853.40 руб.
-70%
Экономия 1 997.38 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Рабочее место повара не только необходимо обустроить по принципам эргономики, специалиста необходимо обеспечить необходимым оборудованием, инвентарем. Скорость работы, качество напрямую зависят от ножа для ресторана, его качества. Естественно, единственным предметом невозможно решить все практические задачи на профессиональной кухне. Персонал необходимо обеспечить наборами с учетом объема работы, специализации заведения.
Распространенные модели
В разделе представлены образцы, на постоянно основе востребованные рестораторами. Представим вашему вниманию несколько экземпляров, без которых нельзя обойтись на кухне:
- Универсальным инструментом можно считать поварские ножи. Изделия выпускаются с широкими лезвиями. Основной особенностью считается заметно сужение лезвия. Хорошо видно сужение к краю и к острию. Предмет предназначен для шинковки.
- Разделочный нож поможет справиться с мясом, птицей не только в сыром, но и в готовом виде. Повар может распределить заготовки по порциям либо нарезать уже готовое блюдо для гостей заведения.
- Особо прочный нож для стейка дает возможность справиться с куском мяса, независимо от степени прожарки.
- Назначение ножей для сыра, пармезана справляться с распределением вкусного продукта по мере необходимости.
- Обвалочный нож позволяет справляться с отделением мякоти от костей, избавляться от хрящей.
- Есть и специальный нож, позволяющий красиво, аккуратно нарезать хлеб.